第三章 罗杰斯！黑手党的话事人！
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忙活了半天，肚子已经提出了严正抗议，林风站在警局门口四下张望了半天，却不知道去哪里吃饭才好。
在现实世界中林风从来没有来过美国，甚至连国门都没出迈出半步，虽然有着“保罗”的记忆，找个吃饭的餐馆倒是不成问题，但是林风对美国的垃圾快餐实在不感冒。中国人还是得吃中餐。
仔细翻查了一遍保罗的记忆，林风终于找到了自己感兴趣的内容，循着记忆中的道路来到距离警局两个街区之外的一家中餐馆。
这家餐馆叫“菜香田”，看着餐馆匾额上熟悉的中文，闻着里面飘出来的浓浓香气，林风的肚子立刻不争气地“咕咕”叫了起来。
推开门进去，林风顿时心中一喜，这间中餐馆面积虽然不大，布置的却是颇为雅致，桌子都是标准的八仙桌，桌子之间用屏风隔开，餐厅中错落有致地摆放着几盆君子兰万年青之类的盆景，很有几分中国园林的风情，整个餐厅非常干净整洁，餐具更是精美的瓷器，让人食欲更是大增。
此时正是午餐时间，餐馆里客人不少，靠窗的几张桌子全部客满，林风随便挑了一张角落里的空桌坐下，招手示意服务生过来。服务生匆匆过来，很殷勤地递上了餐馆的菜单，上面各种菜色琳琅满目，诱人之极。
既然是美国的中餐馆，菜单自然也是中文英文对照的，为了迎合美国人的口味，餐馆还专门准备了火鸡牛排烤鱼等美国菜式。林风当然不会去选择这些东西，他直接翻到后面的炒菜区，伸手点点菜单，“伙计，整一个回锅肉一个糖醋里脊，再来一个酸辣肚丝汤，米饭要大碗的，谢谢！”
一口气点完菜，却没有听到服务员的回答，林风有些疑惑地抬头看了一眼，却见那个服务生的嘴巴张的老大，目瞪口呆地看着自己。
林风心中一动，顿时明白了其中的关键，刚才自己不知不觉中地说了一堆中文，还是字正腔圆的标准普通话，保罗的容貌一看就是美国长大的混血青年，而且还是一个高级警察，居然操着一口普通话点菜，难怪服务生有些吃惊。
林风心里暗自好笑，伸手拍了一下服务生的手臂，食指和中指夹着一张十美元的钞票晃了一下，“嘿！小子，你愣什么神啊！赶快上菜啊，记得告诉厨师要用点心思啊，小费少不了你的！”
这个时候服务生才回过神来，他这才发现自己刚才的举动有多么失利，连忙躬身连连道歉，林风只是笑着挥挥手让他赶快去干活，服务员有些惊喜地收起林风给的消费，走到后堂和几个中国服务生大声说着什么，林风的耳力极好，隐约听到“比大山的普通话还好”“简直和中国人没两样”“出手很大方，绝对是个懂行的”“应该是美籍华人吧”之类的话，林风摇摇头笑了一下，看来自己扮演的保罗还不够成功啊，差点被人看出了破绽。
有了服务生的介绍，后堂的厨师也是特别用心，不过十分钟的时间，林风点的两道菜就上来了。首先上来的是川菜中的招牌菜，回锅肉，
只见一个一个微微卷曲焦黄的肉片堆在洁净白皙的瓷盘内，在川菜中是有讲究的，这种卷窝形状的肉片俗称“灯盏窝”，配上清翠欲滴的清香蒜苗，还没有正式品尝美餐，一股浓烈的香气已经扑鼻而来，当真是色香味俱全。
夹起一片肥嫩的回锅肉，将肉片和蒜苗同时入口咀嚼，蒜苗的清香和肉片的鲜美组合在一起，简直是无与伦比的享受。
咽下口中的回锅肉，林风深深地吸了一口气，这才赞叹一声，“真是好味道，简直是美味绝伦，好菜”
另一道菜糖醋里脊乃是江浙菜的代表作品，做好的糖醋里脊外表呈金黄色，外脆里嫩，口味甜酸。是林风最喜欢的菜色。
那碗酸辣肚丝汤也是花了一番心思，里面特别添加了黄花菜和磨碎的白芝麻粒，喝上去清爽中带着丝丝酸辣，味道浓厚之极，真是爽口又爽心，让林风喝的大呼痛快，中国菜就是棒！
这简单的两菜一汤足足花费了林风三十美元，但是林风却觉得非常值得，能在异国他乡品尝到如此正宗的中国菜，实在是不虚此行。
既然吃的满意，林风也毫不吝啬地又掏出十美元的小费，服务生当然是满脸堆笑地收下了，这样豪爽的客人可是不多。
酒足饭饱之后，林风点上一支香烟，在缭绕的烟雾中思索着自己的行动方案，梦魇世界里杀机四伏，若是不利用这24个小时的时间好好谋划一番，等到轮回小队进入世界，死的只怕就是自己。
其实林风一直在思索着自己的任务，无论从哪个角度来看，自己的任务都是简单得出乎意料。凭自己的能力杀死几个黑手党徒根本就是举手之劳，令731小队减员也不是什么难事，实在不行就调两个狙击手过来。
如果按照这样看来，惩罚者世界的低难度分明就是梦魇世界给自己的特殊优待了，根据面具男子的说法，那个刺青根本不是什么天煞孤星的标志！而是表明自己是被梦魇空间选中的被选者，自己天生就带有梦魇印记，自己是一种非常特殊的轮回者，换句话说！自己天生就是属于这个轮回世界的特殊存在！
只有这样，才能够解释那个面具男子看到自己的时候为何感到惊讶，还说出稀奇这个评价，被选者的数量稀少这是一定的，而且自己很可能是第一个自行进入梦魇空间的被选者，只是林风还不知道，那个金色的光圈奖励到底是什么，也就无法根据这个来完善自己的计划。
不过这样的优势已经足够了，虽然不知道被选者到底与普通轮回者有何区别，但是梦魇空间对自己格外照顾是不容置疑的。正是基于这个原因，惩罚者世界才成了自己梦魇空间的第一站。
相比于拳皇、街霸或者是合金弹头这些危机四伏的特殊场景，可以用常规武器解决问题的惩罚者实在是难度偏低，面具男子将自己送到这里，应该不是想要自己送命，而仅仅是为了帮助自己尽快熟悉轮回世界的规则而已。
当然，如果自己的实力不够，哪怕是再简单的轮回世界也是地狱一样的存在，若是实力足够强大，即使是拳皇那样强者无数的世界，也只是可以随便来去的旅游胜地罢了。
通过现有的资料，林风总结出几件迫在眉睫的事情，
首先，编号731轮回者小队将在24小时后出现，他们的实力未知，但是不可能太强，否则就不会给出减员两人的任务，
其次，卡斯特来到奥兰多市的目的是追杀布鲁诺，他的实力应该非常强悍，如果利用得当的话，对自己也是一大助力，但是如果处理不当，很可能被卡斯特当成敌人干掉，所以必须谨慎，
第三，自己的任务与卡斯特没有正面冲突，反而有一些共通之处，至少杀死布鲁诺摧毁黑手党都是两人的目标。但是自己的任务和731小队有着不可调和的矛盾，所以，击杀轮回者这个任务实际上是最重要的。
在731小队进入世界之前，林风并没有胡乱杀人的打算，杀死5个黑手党成员并非难事，但如果因此引起了那批轮回者的警惕就得不偿失了，林风的目标暂时定位在侦察上，借助自己的特殊身份去探探赌场的水有多深，等待其他轮回者进入世界之后，再趁乱杀死黑手党成员完成任务。
要想摸清黑手党的底细，最好的办法当然是打入他们内部，不过林风的身份太过敏感，当卧底是不用想了，只能是旁敲侧击一下了。
林风并没有乔装改扮的打算，自己的身份就是最好的挡箭牌，警察例行巡逻，黑手党还敢不开门迎客？
吃过午饭之后有些乏了，林风就在办公室里小憩片刻，快到两点的时候，林风坐上一辆出租车朝着黑手党盘踞的格林汉姆夜总会而去。
这家夜总会规模极大，占地面积足有二十多亩，更是黑手党暴徒的盘踞之地，几个明显是流氓模样的家伙在附近游荡，夜总会门口还有两个体型高壮的白人男子守卫，此刻赌场还没有开始营业，不时有零零星星的客人进入夜总会，都是一些到楼上娱乐会所休闲的有钱之人。
林风下了出租车，大模大样地下车朝着夜总会走去。看到林风一副**兮兮的模样，两个白人男子顿时有些疑惑，两个人仿佛感觉到了什么，有些警觉地盯着林风，
林风从烟盒中摸出一根烟，走到两人面前招招手示意借火，其中一个男子满脸狐疑地帮林风点着烟，林风吐出一口烟气道“谢谢！罗杰斯在吗？”
两个看门的打手闻言一愣，开口直呼老大的名号，这让两人有些摸不透林风的底细，犹豫着是不是应该回答林风。林风笑着掏出警官证在他们眼前一晃，“我是保罗警督，不过我不是来找麻烦的，我是来交朋友的！”
两个看门听到是警察上门，第一反应就是朝腰间摸去，但是看到林风笑眯眯的样子不像是来找事的，两人这才对望一眼，将手从枪柄上拿开。
要知道，这间夜总会可是黑手党在奥兰多的总管机构，奥兰多市从来没有人敢在这里闹事，就算是警察也是一样。不过突然出现一个找朋友的警督，还是让两个打手有些懵住了。黑手党号称不怕警察，但是多少还是有些畏惧的，何况还是一个高级警督？
三个人就这样大眼瞪小眼地过了几秒钟，一个胸毛比较茂盛的家伙这才开口回答，“罗杰斯先生在楼上休息，您有预约吗？”
“预约？老子不需要那种见鬼的东西，难道你打算阻拦我吗？”林风口气颇为凶横，大大咧咧地回答道，两个打手闻言顿时脸上变色。林风直接伸手推开两人，大摇大摆地朝着夜总会里面走去。
两个打手本想上前阻拦林风，突然一个身穿黑西装的男子出现在门口，他冷冷地说道，“让他进去，不要阻拦”
两个保安闻言点点头停下了脚步，没有继续阻拦林风，黑西装男子掏出步话机说了几句，就这样望着林风朝里面走去。
林风大模大样地走进夜总会，一路仔细地观察着通道和周围的情况，夜总会对外开放的只有一楼和二楼，三楼以上是不允许进入的，如果林风不亮出警察身份，一踏上三楼就会被一群持枪的打手包围。
林风不动声色地在赌场里转悠了一圈，这里的风格模仿拉斯维加斯，百家乐、梭哈、21点、老虎机等等赌具一应俱全，这时候确实太早了一点，赌场里只有零星的高级会员在赌博，林风这样转来转去，立刻引起了不少打手的注意。
好在有那黑衣人的允许，这些打手们只是远远地站在一旁，用不友好的目光望着林风，林风却是毫不在意，直到自己把赌场的地形和所有通道都牢牢地记在心里之后，这才朝着楼上走去。
路过收银台的时候，林风特意在这里逗留了片刻，在精心观察之下，林风敏锐地发现柜台下面有一处木板和别处的颜色略有不同，磨损程度也是轻了许多，按照林风这么多年的经验，那里应该有一个隐藏的暗格，任务所需的高爆手雷极有可能就藏在那里！
站在吧台的旁边，林风突然仰头望向天花板，吧台顶部的天花板是用半透明的钢化玻璃制成的，虽然那玻璃的厚度足有一公分，但是如果力量属性足有的话，完全可以击碎天花板从天而降，不失为一个奇袭的好办法。
想到这里，林风不由得微微一笑，收起了目光，继续观察别的地方。
刚才那个身穿黑衣的高级打手突然迎面走来，朝着林风微笑点头，“保罗警官对吗？老板请您上楼喝茶！”
林风闻言微微一笑，正主儿终于出现了！林风也没有多说什么，直接跟着那黑衣人朝楼上走去。在四楼的经理办公室内，林风终于见到了这间夜总会名义上的老板，黑手党头目布鲁诺的心腹手下，本.罗杰斯。
ps：
回锅肉乃是川菜之中的精品，虽然不是什么大菜，却是最考究厨师的功夫。回锅肉首先是选料讲究，要选择当天宰杀的猪后腿二刀肉，肥四瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型。首先用拍好的生姜、大葱节、大蒜、花椒吊汤，等热汤开一个滚香气浓郁的时候放入洗净的猪肉，煮到六成熟捞起备用。
把捞起的肉放在冷水里稍微浸一浸，趁外冷内热时下刀，切成两分厚的肉片，中火烧热油之后，将肉片下入锅中，随即下剁细的郫县豆瓣，混合熬炒，使豆瓣特有的色泽和味道深入肉中。真正的好厨师能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状，俗称“灯盏窝”，等到肉片成窝时，立即放入色泽黑亮，甜香纯正的甜面酱，再滴上几滴黄豆酱油，再加入鲜嫩的香蒜苗大火爆炒，出锅之后的回锅肉肉片卷窝，颜色嫩黄鲜亮，蒜苗青翠爽口，将肉片和蒜苗同时入口咀嚼，蒜苗的清香和肉片的鲜美组合在一起，简直是无与伦比的享受。
糖醋里脊乃是江浙菜的代表作品，选择上好的猪里脊洗净，去筋膜，用刀轻轻排剁之后改成骨牌块入碗，用湿淀粉混合鸡蛋清、绍酒、精盐酱油、白糖、绍酒、醋等配料揉捏上浆。炒锅烧热，放入花生油，烧至八成热，逐个投入里脊条，炸成牙黄色时沥去油出锅。
原锅烧热，油温烧五成热，下葱姜蒜煸炒出香味后，用淀粉、番茄酱、老醋、白糖等配料做成芡汁倒入锅中，投入里脊条，翻炒入味即成，出锅后的糖醋里脊呈金黄色，外脆时嫩，口味甜酸。
忙活了半天，肚子已经提出了严正抗议，林风站在警局门口四下张望了半天，却不知道去哪里吃饭才好。
在现实世界中林风从来没有来过美国，甚至连国门都没出迈出半步，虽然有着“保罗”的记忆，找个吃饭的餐馆倒是不成问题，但是林风对美国的垃圾快餐实在不感冒。中国人还是得吃中餐。
仔细翻查了一遍保罗的记忆，林风终于找到了自己感兴趣的内容，循着记忆中的道路来到距离警局两个街区之外的一家中餐馆。
这家餐馆叫“菜香田”，看着餐馆匾额上熟悉的中文，闻着里面飘出来的浓浓香气，林风的肚子立刻不争气地“咕咕”叫了起来。
推开门进去，林风顿时心中一喜，这间中餐馆面积虽然不大，布置的却是颇为雅致，桌子都是标准的八仙桌，桌子之间用屏风隔开，餐厅中错落有致地摆放着几盆君子兰万年青之类的盆景，很有几分中国园林的风情，整个餐厅非常干净整洁，餐具更是精美的瓷器，让人食欲更是大增。
此时正是午餐时间，餐馆里客人不少，靠窗的几张桌子全部客满，林风随便挑了一张角落里的空桌坐下，招手示意服务生过来。服务生匆匆过来，很殷勤地递上了餐馆的菜单，上面各种菜色琳琅满目，诱人之极。
既然是美国的中餐馆，菜单自然也是中文英文对照的，为了迎合美国人的口味，餐馆还专门准备了火鸡牛排烤鱼等美国菜式。林风当然不会去选择这些东西，他直接翻到后面的炒菜区，伸手点点菜单，“伙计，整一个回锅肉一个糖醋里脊，再来一个酸辣肚丝汤，米饭要大碗的，谢谢！”
一口气点完菜，却没有听到服务员的回答，林风有些疑惑地抬头看了一眼，却见那个服务生的嘴巴张的老大，目瞪口呆地看着自己。
林风心中一动，顿时明白了其中的关键，刚才自己不知不觉中地说了一堆中文，还是字正腔圆的标准普通话，保罗的容貌一看就是美国长大的混血青年，而且还是一个高级警察，居然操着一口普通话点菜，难怪服务生有些吃惊。
林风心里暗自好笑，伸手拍了一下服务生的手臂，食指和中指夹着一张十美元的钞票晃了一下，“嘿！小子，你愣什么神啊！赶快上菜啊，记得告诉厨师要用点心思啊，小费少不了你的！”
这个时候服务生才回过神来，他这才发现自己刚才的举动有多么失利，连忙躬身连连道歉，林风只是笑着挥挥手让他赶快去干活，服务员有些惊喜地收起林风给的消费，走到后堂和几个中国服务生大声说着什么，林风的耳力极好，隐约听到“比大山的普通话还好”“简直和中国人没两样”“出手很大方，绝对是个懂行的”“应该是美籍华人吧”之类的话，林风摇摇头笑了一下，看来自己扮演的保罗还不够成功啊，差点被人看出了破绽。
有了服务生的介绍，后堂的厨师也是特别用心，不过十分钟的时间，林风点的两道菜就上来了。首先上来的是川菜中的招牌菜，回锅肉，
只见一个一个微微卷曲焦黄的肉片堆在洁净白皙的瓷盘内，在川菜中是有讲究的，这种卷窝形状的肉片俗称“灯盏窝”，配上清翠欲滴的清香蒜苗，还没有正式品尝美餐，一股浓烈的香气已经扑鼻而来，当真是色香味俱全。
夹起一片肥嫩的回锅肉，将肉片和蒜苗同时入口咀嚼，蒜苗的清香和肉片的鲜美组合在一起，简直是无与伦比的享受。
咽下口中的回锅肉，林风深深地吸了一口气，这才赞叹一声，“真是好味道，简直是美味绝伦，好菜”
另一道菜糖醋里脊乃是江浙菜的代表作品，做好的糖醋里脊外表呈金黄色，外脆里嫩，口味甜酸。是林风最喜欢的菜色。
那碗酸辣肚丝汤也是花了一番心思，里面特别添加了黄花菜和磨碎的白芝麻粒，喝上去清爽中带着丝丝酸辣，味道浓厚之极，真是爽口又爽心，让林风喝的大呼痛快，中国菜就是棒！
这简单的两菜一汤足足花费了林风三十美元，但是林风却觉得非常值得，能在异国他乡品尝到如此正宗的中国菜，实在是不虚此行。
既然吃的满意，林风也毫不吝啬地又掏出十美元的小费，服务生当然是满脸堆笑地收下了，这样豪爽的客人可是不多。
酒足饭饱之后，林风点上一支香烟，在缭绕的烟雾中思索着自己的行动方案，梦魇世界里杀机四伏，若是不利用这24个小时的时间好好谋划一番，等到轮回小队进入世界，死的只怕就是自己。
其实林风一直在思索着自己的任务，无论从哪个角度来看，自己的任务都是简单得出乎意料。凭自己的能力杀死几个黑手党徒根本就是举手之劳，令731小队减员也不是什么难事，实在不行就调两个狙击手过来。
如果按照这样看来，惩罚者世界的低难度分明就是梦魇世界给自己的特殊优待了，根据面具男子的说法，那个刺青根本不是什么天煞孤星的标志！而是表明自己是被梦魇空间选中的被选者，自己天生就带有梦魇印记，自己是一种非常特殊的轮回者，换句话说！自己天生就是属于这个轮回世界的特殊存在！
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不过这样的优势已经足够了，虽然不知道被选者到底与普通轮回者有何区别，但是梦魇空间对自己格外照顾是不容置疑的。正是基于这个原因，惩罚者世界才成了自己梦魇空间的第一站。
相比于拳皇、街霸或者是合金弹头这些危机四伏的特殊场景，可以用常规武器解决问题的惩罚者实在是难度偏低，面具男子将自己送到这里，应该不是想要自己送命，而仅仅是为了帮助自己尽快熟悉轮回世界的规则而已。
当然，如果自己的实力不够，哪怕是再简单的轮回世界也是地狱一样的存在，若是实力足够强大，即使是拳皇那样强者无数的世界，也只是可以随便来去的旅游胜地罢了。
通过现有的资料，林风总结出几件迫在眉睫的事情，
首先，编号731轮回者小队将在24小时后出现，他们的实力未知，但是不可能太强，否则就不会给出减员两人的任务，
其次，卡斯特来到奥兰多市的目的是追杀布鲁诺，他的实力应该非常强悍，如果利用得当的话，对自己也是一大助力，但是如果处理不当，很可能被卡斯特当成敌人干掉，所以必须谨慎，
第三，自己的任务与卡斯特没有正面冲突，反而有一些共通之处，至少杀死布鲁诺摧毁黑手党都是两人的目标。但是自己的任务和731小队有着不可调和的矛盾，所以，击杀轮回者这个任务实际上是最重要的。
在731小队进入世界之前，林风并没有胡乱杀人的打算，杀死5个黑手党成员并非难事，但如果因此引起了那批轮回者的警惕就得不偿失了，林风的目标暂时定位在侦察上，借助自己的特殊身份去探探赌场的水有多深，等待其他轮回者进入世界之后，再趁乱杀死黑手党成员完成任务。
要想摸清黑手党的底细，最好的办法当然是打入他们内部，不过林风的身份太过敏感，当卧底是不用想了，只能是旁敲侧击一下了。
林风并没有乔装改扮的打算，自己的身份就是最好的挡箭牌，警察例行巡逻，黑手党还敢不开门迎客？
吃过午饭之后有些乏了，林风就在办公室里小憩片刻，快到两点的时候，林风坐上一辆出租车朝着黑手党盘踞的格林汉姆夜总会而去。
这家夜总会规模极大，占地面积足有二十多亩，更是黑手党暴徒的盘踞之地，几个明显是流氓模样的家伙在附近游荡，夜总会门口还有两个体型高壮的白人男子守卫，此刻赌场还没有开始营业，不时有零零星星的客人进入夜总会，都是一些到楼上娱乐会所休闲的有钱之人。
林风下了出租车，大模大样地下车朝着夜总会走去。看到林风一副**兮兮的模样，两个白人男子顿时有些疑惑，两个人仿佛感觉到了什么，有些警觉地盯着林风，
林风从烟盒中摸出一根烟，走到两人面前招招手示意借火，其中一个男子满脸狐疑地帮林风点着烟，林风吐出一口烟气道“谢谢！罗杰斯在吗？”
两个看门的打手闻言一愣，开口直呼老大的名号，这让两人有些摸不透林风的底细，犹豫着是不是应该回答林风。林风笑着掏出警官证在他们眼前一晃，“我是保罗警督，不过我不是来找麻烦的，我是来交朋友的！”
两个看门听到是警察上门，第一反应就是朝腰间摸去，但是看到林风笑眯眯的样子不像是来找事的，两人这才对望一眼，将手从枪柄上拿开。
要知道，这间夜总会可是黑手党在奥兰多的总管机构，奥兰多市从来没有人敢在这里闹事，就算是警察也是一样。不过突然出现一个找朋友的警督，还是让两个打手有些懵住了。黑手党号称不怕警察，但是多少还是有些畏惧的，何况还是一个高级警督？
三个人就这样大眼瞪小眼地过了几秒钟，一个胸毛比较茂盛的家伙这才开口回答，“罗杰斯先生在楼上休息，您有预约吗？”
“预约？老子不需要那种见鬼的东西，难道你打算阻拦我吗？”林风口气颇为凶横，大大咧咧地回答道，两个打手闻言顿时脸上变色。林风直接伸手推开两人，大摇大摆地朝着夜总会里面走去。
两个打手本想上前阻拦林风，突然一个身穿黑西装的男子出现在门口，他冷冷地说道，“让他进去，不要阻拦”
两个保安闻言点点头停下了脚步，没有继续阻拦林风，黑西装男子掏出步话机说了几句，就这样望着林风朝里面走去。
林风大模大样地走进夜总会，一路仔细地观察着通道和周围的情况，夜总会对外开放的只有一楼和二楼，三楼以上是不允许进入的，如果林风不亮出警察身份，一踏上三楼就会被一群持枪的打手包围。
林风不动声色地在赌场里转悠了一圈，这里的风格模仿拉斯维加斯，百家乐、梭哈、21点、老虎机等等赌具一应俱全，这时候确实太早了一点，赌场里只有零星的高级会员在赌博，林风这样转来转去，立刻引起了不少打手的注意。
好在有那黑衣人的允许，这些打手们只是远远地站在一旁，用不友好的目光望着林风，林风却是毫不在意，直到自己把赌场的地形和所有通道都牢牢地记在心里之后，这才朝着楼上走去。
路过收银台的时候，林风特意在这里逗留了片刻，在精心观察之下，林风敏锐地发现柜台下面有一处木板和别处的颜色略有不同，磨损程度也是轻了许多，按照林风这么多年的经验，那里应该有一个隐藏的暗格，任务所需的高爆手雷极有可能就藏在那里！
站在吧台的旁边，林风突然仰头望向天花板，吧台顶部的天花板是用半透明的钢化玻璃制成的，虽然那玻璃的厚度足有一公分，但是如果力量属性足有的话，完全可以击碎天花板从天而降，不失为一个奇袭的好办法。
想到这里，林风不由得微微一笑，收起了目光，继续观察别的地方。
刚才那个身穿黑衣的高级打手突然迎面走来，朝着林风微笑点头，“保罗警官对吗？老板请您上楼喝茶！”
林风闻言微微一笑，正主儿终于出现了！林风也没有多说什么，直接跟着那黑衣人朝楼上走去。在四楼的经理办公室内，林风终于见到了这间夜总会名义上的老板，黑手党头目布鲁诺的心腹手下，本.罗杰斯。
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回锅肉乃是川菜之中的精品，虽然不是什么大菜，却是最考究厨师的功夫。回锅肉首先是选料讲究，要选择当天宰杀的猪后腿二刀肉，肥四瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型。首先用拍好的生姜、大葱节、大蒜、花椒吊汤，等热汤开一个滚香气浓郁的时候放入洗净的猪肉，煮到六成熟捞起备用。
把捞起的肉放在冷水里稍微浸一浸，趁外冷内热时下刀，切成两分厚的肉片，中火烧热油之后，将肉片下入锅中，随即下剁细的郫县豆瓣，混合熬炒，使豆瓣特有的色泽和味道深入肉中。真正的好厨师能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状，俗称“灯盏窝”，等到肉片成窝时，立即放入色泽黑亮，甜香纯正的甜面酱，再滴上几滴黄豆酱油，再加入鲜嫩的香蒜苗大火爆炒，出锅之后的回锅肉肉片卷窝，颜色嫩黄鲜亮，蒜苗青翠爽口，将肉片和蒜苗同时入口咀嚼，蒜苗的清香和肉片的鲜美组合在一起，简直是无与伦比的享受。
糖醋里脊乃是江浙菜的代表作品，选择上好的猪里脊洗净，去筋膜，用刀轻轻排剁之后改成骨牌块入碗，用湿淀粉混合鸡蛋清、绍酒、精盐酱油、白糖、绍酒、醋等配料揉捏上浆。炒锅烧热，放入花生油，烧至八成热，逐个投入里脊条，炸成牙黄色时沥去油出锅。
原锅烧热，油温烧五成热，下葱姜蒜煸炒出香味后，用淀粉、番茄酱、老醋、白糖等配料做成芡汁倒入锅中，投入里脊条，翻炒入味即成，出锅后的糖醋里脊呈金黄色，外脆时嫩，口味甜酸。